Leuvenheeftwerk.be

Food Application Assistant Processed Meat & Savoury

Locatie

Tienen

Opdrachtgever

AgriFoodMatch België / Belgique

Bedrijfsprofiel

Tiense Suikerraffinaderij is zoveel meer dan het wereldberoemde Harde Klontje®. Als onderdeel van de groep Südzucker, één van de belangrijkste suikerproducenten in Europa, streven we ernaar om binnen de EU de meest productieve en innovatieve suikerorganisatie te worden. Hoe willen we dit bereiken? Door enkel producten van de allerhoogste kwaliteit af te leveren, door veiligheid als topprioriteit te beschouwen en door onze medewerkers bewust te koesteren en volop te investeren in hun toekomst.

Ons ‘Central Department for Research, Development and Services ‘(CRDS) staat in voor onderzoek, ontwikkeling en beheer van intellectuele eigendommen binnen Südzucker. Onze grootste klant binnen CRDS Food Application Technology is BENEO (ook een Südzucker-divisie), die functionele ingrediënten produceert en verkoopt om voeding gezonder en smaakvoller te maken. Om het team van CRDS Food Application Technology in Tienen te versterken, zoeken we een toegewijde (m/v):

Food Application Assistant Processed Meat & Savoury

Functie van onbepaalde duur

Functie omschrijving - Food Application Assistant Processed Meat & Savoury

Binnen een gedreven team van 9 personen sta je in voor de planning en uitvoering van testen inzake technische haalbaarheid en potentiële productvoordelen binnen het toepassingsdomein van soepen, sauzen, vlees en plantaardige vleesalternatieven. Daarbij gebruik je de BENEO-ingrediënten steevast als basis.

  • Concreet onderzoek je met hands-on labo- en piloottesten (zowel extern als intern) hoe deze functionele voedingsingrediënten (vezels, rijstzetmeel, gluten, proteïnen, enz.) ingezet kunnen worden in verschillende producttoepassingen voor de klant.
  • Met behulp van reologie, textuur- en sensoriële analyses ga je de invloed van de BENEO-ingrediënten na op technische eigenschappen van diverse voedingsmiddelen.
  • De resultaten van je onderzoek en tests geef je duidelijk weer in rapporten.
  • Rapporteren doe je aan de Food Application Technologist.

Functie eisen - Food Application Assistant Processed Meat & Savoury

  • Je beschikt bij voorkeur over een bachelor in voedingstechnologie, biochemie of gelijkwaardig.
  • Een ervaring van minstens 2 jaar in de voedingsindustrie, idealiter in R&D, speelt zeker in je voordeel.
  • Een goede werkkennis van het Engels is een must.
  • Dankzij je planmatige en analytische aanpak ben je sterk in het organiseren en rapporteren van je projectbezigheden.
  • Je trekt je zelfstandig uit de slag, maar ook in teamverband functioneer je zeer goed en kom je flexibel en praktisch ingesteld uit de hoek.
  • Uiteraard kan je vlot overweg met de PC en MS365 (o.a. Excel en Word).

Aanbod

  • Je krijgt een veelzijdige functie toebedeeld waarin je veel ervaring kan opdoen dankzij praktijkgericht labo-onderzoek.
  • Je komt terecht in een dynamische werkomgeving in volle verandering met een stimulerende cultuur waarin teamspirit, initiatiefname en betrokkenheid erg gewaardeerd worden.
  • Wij vertrouwen 100% in het talent van onze mensen en moedigen voortdurend leren dan ook sterk aan waarbij je de kans krijgt om je te vervolmaken in de allernieuwste technieken.
  • In ruil voor je loyale inzet mag je rekenen op een aantrekkelijk verloningspakket aangevuld met extralegale voordelen.

Interesse in Food Application Assistant Processed Meat & Savoury?

Solliciteer voor 31/03/2021 via https://www.tiensesuikerraffinaderij.com/werken-bij-ons/vacatures.

Je sollicitatie wordt snel en discreet behandeld.

Onze klanten

Z-Staffing Office U-Count RS Lifestyle Recruitment DIP Consulting Style counsel Personato BV Kring vzw Z-Staffing OAK Bemiddeling Metafoor Personeelsbank Direct Search Green People Recruitment Equip Interim Conversion Talent Talent Angels Bimona Werken bij de overheid Automotive Vacaturebank AgriFoodMatch België / Belgique