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Ingénieur Projet R & D – Recherche et Développement Manager – Production Alimentaire - Anderlecht

Locatie

België

Opdrachtgever

Retail Angels - Executive search

Functie

Piloter des projets R&D afin de développer de nouveaux produits grâce à son expertise technique et d’apporter des modifications à des produits existants
- Sécuriser le processus de fabrication des recettes et produits conçus par les responsables de composition et de recherche d’innovation dans le respect des règles élémentaires en matière de qualité et de sécurité alimentaire dans le but d’assurer une industrialisation rentable des produits mis en fabrication des recettes en processus industriels

- Définir des méthodes et effectuer des études techniques : comparer des matières premières et composants, définir les caractéristiques typiques d’une matière ou d’un produit fini.

- Garantir la formalisation, la documentation, l’enregistrement et la mise à jour des données techniques et de production à propos des nouveaux produits.

- Coordonner toutes les informations ou autres recommandations ou propositions dans le but d’ajuster le programme si nécessaire.

- Traduire les résultats de recherche et études en nouvelles spécifications relatives au produit.


- Rassembler, proposer et formaliser de nouvelles idées pour la recherche et assurer l’amélioration du savoir-faire technique de l’entreprise.

Profiel

Ingénieur/Master Technique - curieux et passionné par l’agroalimentaire et la technologie alimentaire

Compétences en gestion et en méthodologie projet .
Quelqu’un d’ouvert et curieux sur la nouveauté, capable de sortir du cadre de référence, de "sentir" les besoins et attentes, rapprocher des faits sans relation apparente afin d'imaginer et de proposer de nouvelles méthodes de travail ou de nouveaux "services".

Des connaissances dans les domaines suivants seront un réel plus :
o Microbiologie des aliments
o Analyse sensorielle
o Législation alimentaire

Bedrijf

Notre client est un groupe familial indépendant, 520 personnes - CA 150 millions € - 2 sites de production alimentaire à Anderlecht. Leur clientèle est l’univers dynamique et compétitif de la grande distribution et des Food Services & Services Traiteur. Ils figurent parmi les principaux acteurs de cette spécialité.

Aanbod

Une responsabilité passionnante dans une très grande entreprise familiale, mais de dimension humaine, en développement constant.
Rémunération compétitive de nature à motiver des candidats de valeur.

Onze klanten

Safir Recruitment ENG Connect bvba BuildingJobs Zeb Sportvacature.be Automotive Vacaturebank Style counsel Crossfield Horecapartners OAK Bemiddeling Fern Valley Sales Consult nv Accord Group Bimona 24People Partena ziekenfonds en partners Greensales Werken bij de overheid Z-Staffing Office Unamic België